Metzgerei Alexander Pfenninger GmbH

Philosophie & Angebot

• Tradition und Handwerk: Die Metzgerei ist noch ein familiengeführter Betrieb, der das traditionelle Metzgerhandwerk noch aktiv lebt und pflegt.
• Produktion aus einer Hand: Herstellung und Verarbeitung der Fleisch‑ und Wurstwaren erfolgen noch weitgehend selbst innerhalb des Betriebs.
• Regionalität & Tierwohl:
  • Es wird großer Wert gelegt auf kurze Transportwege der Tiere, natürliche Aufzucht und Herkunftskontrolle.
  • Die Lieferanten stammen überwiegend aus einem Umkreis von etwa 20 km.
  • Die ganzheitliche Verwertung des Tieres („from Nose to Tail“) ist ein wichtiges Prinzip.

Dienstleistungen

• Metzgerei & Verkauf:
  Breite Auswahl an Fleisch‑ und Wurstspezialitäten, direkt aus eigener Produktion. Kunden spüren die handwerkliche Qualität.
• Partyservice:
  • Lieferung frisch und pünktlich, mit Speisen aus eigener Produktion.
  • Angebote: belegte Platten (Fleisch, Wurst, Fisch, Käse), Salate, Häppchen etc.
  • Individuelle Buffet‑Optionen; Planung über einen Partyservice‑Planer möglich.

Besonderheiten & Werte

• Werte wie Familie & Teamgeist, Freundlichkeit und Kompetenz im Kundenkontakt sind zentrale Bestandteile.
• Starke Bindung an die Region, faire, transparente Partnerschaften mit Landwirten.