Über uns

Fischzucht Gerstner: ein Betrieb mit Tradition, Kompetenz und Zukunft

Seit vier Generationen werden bei uns Süßwasserfische gezüchtet. Wir sind der vielseitigste teichwirtschaftliche Betrieb Bayerns.

Vermehrt werden über 25 Fischarten und in allen Größen verkauft. Bewirtschaftet werden ca. 90 Teiche auf 90 ha. Unser Betrieb wird seit über 20 Jahren vom Fischgesundheitsdienst überwacht. An erster Stelle steht bei uns die hohe Qualität unserer Fische. Durch optimale Bedingungen wie gutes Wasser, gepflegte Teiche, viel Naturnahrung, geringe Besatzdichten, Polykultur, stressfreie Haltung, sorgfältige Aufzucht, Hege und Pflege durch qualifizierte Arbeitskräfte, haben unsere Fische eine gute Kondition, können mehr Abwehrkräfte ausbilden und sind sehr krankheitsresistent.

Wir produzieren Satzfische und vermarkten diese an Kollegen, Teichbesitzer und Angler.

Unsere Speisefische & Räucherfische gibt es im Hofladen, in der Gastronomie und in unserer Fischbraterei am Wein- & Hoffest.

Die bunten Zier- und Biotopfische kann man bei uns im Frühjahr und Herbst kaufen.

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