Über uns
Wir sind ein Handwerksbetrieb der noch klassisch Backwaren herstellt.
Wir arbeiten ohne Fertigmischungen und ausschließlich mit Vorteigen, verschieden Sauerteigen, Kochstücken usw.
Wir haben eine absolut flache Hierarchie, d.h. Sie sprechen direkt mit dem Inhaber der auch sofort verbindlich Zusagen / Aussagen machen kann.
Es ist kein Personaler dazwischen geschaltet.
Wir haben an allen Sonn- und Feiertagen geschlossen, die Familien unser Angestellten haben Vorrang vor
Umsatz
Durch unsere dauerhaft hohe Qualität sind wir überregional bekannt und haben schon mehrfach
gewonnen.
wir bilden unsere Mitarbeiter/innen vorzüglich aus, und profitieren Sie von der umfassenden Ausbildung von Bäckermeister und Brotsommelier Mario P. Berg, der auch als Bester seine Prüfung abgeschlossen hat. Sie arbeiten und dort wo andere Geld für eine Weiterbildung bezahlen.